Friteuse semi-pro: laquelle choisir?

Lorsque vous faites la cuisine, il vous arrive de frire un aliment une fois en passant ou encore à tout moment. Pour faciliter cela, vous devez utiliser une friteuse de qualité qui va vous donner un bon résultat à la fin. Alors pour choisir la bonne friteuse, référez-vous à cet article. 

 

La friteuse traditionnelle et la friteuse électrique classique 

Elles sont toutes les deux des friteuses semi-professionnelles et ont des caractéristiques qui leurs sont spécifiques. Pour en savoir plus, cliquez ici. En effet, la friteuse traditionnelle coûte entre 10€ et 65€. Elle permet de faire de délicieuses frites qui sont cuites dans un bain d’huile. Le processus est simple puisqu’il consiste à verser de l’huile dans un récipient qui à son tour sera mis au feu. Les aliments seront ensuite cuits au feu et de façon traditionnelle. Et ne vous inquiétez pas car vous ferez d'excellentes frites délicieuses.

Ensuite vient la friteuse classique qui coûte entre 65€ et 160€. Son fonctionnement repose sur une résistance du fond qui permet de chauffer le bain d’huile. Elle a pour particularité de faire rapidement des frites sucrées et salées. La cuisson est bien contrôlée grâce au thermostat réglable entre 150°C et 190°C. Son couvercle sécurisé lui permet de filtrer les graisses ainsi que les odeurs.

 

La friteuse à une cuillère d’huile et la friteuse semi-professionnelle

Si les deux friteuses demi-professionnelles citées précédemment ne vous ont pas convaincus, alors en voici deux autres. La friteuse à une cuillère d’huile est très populaire sur le marché des friteuses. Elle coûte entre 130€ et 200€. Son fonctionnement repose sur la circulation d’air chaud, une cuve tournante et une cuillère d’huile. La cuve tournante chauffe convenablement et uniformément les frites.

Enfin la friteuse semi-professionnelle en question permet d’effectuer des fritures à un temps record. Elle coûte entre 100€ et 250 €. Ce type d’appareil est simple à distinguer puisqu’il offre un design simple et facile à nettoyer après utilisation.